家庭厨房的电器主要包括以下几类：电饭煲、电烤箱、微波炉、电冰箱、电磁炉、油烟机。

电饭煲是厨房中不可或缺的电器之一。它主要用于烹饪米饭，具有定时、保温、蒸煮等功能，极大地方便了家庭烹饪。

电烤箱在现代厨房中也越来越受欢迎。它主要用于烘焙，如烤面包、蛋糕等，也可以用来烤肉类食品。电烤箱的存在为家庭制作美食提供了更多可能性。

微波炉是快速加热和烹饪食物的电器。除了加热功能，它还可以用于烹饪各种菜肴，如炒菜、炖汤等，大大缩短了烹饪时间。

电冰箱用于储存食物，保持食材的新鲜。它分为冷藏和冷冻两部分，可以分别储存不同种类的食材，是家庭厨房中必不可少的电器之一。

电磁炉是一种利用电磁原理进行加热的厨房电器，主要用于烹饪热敏食物，如炒菜、煮汤等。与传统的燃气炉相比，电磁炉更加节能、安全、卫生。

油烟机在烹饪过程中起着排除油烟的重要作用。它能够有效吸收烹饪过程中产生的油烟和蒸汽，保持厨房的空气清新。

除了上述提到的电器，还有一些辅助性的厨房电器，如榨汁机、豆浆机、电饭煲煲汤功能等。这些电器虽然可能不是每个家庭都会配备，但根据家庭需求和烹饪习惯，可以适当选择。总之，现代化的厨房电器为家庭生活带来了极大的便利，提高了烹饪效率和食品质量。