晋江是福建省泉州市下辖的一个县级市，以其独特的美食文化而闻名。在晋江，有许多当地人推荐的老牌面馆，下面我将为大家介绍几家值得一试的面馆。

晋江老街牛肉面：位于晋江市区的老街，这家面馆以传统的牛肉面为主打菜品。他们的牛肉鲜嫩多汁，汤底醇厚，面条劲道有嚼劲。此外，他们还提供各种配料和调料，可以根据个人口味进行搭配。

晋江八二一牛肉面：这是一家历史悠久的面馆，创立于上世纪80年代。他们的牛肉面以选料讲究、制作精细而著称。牛肉鲜嫩可口，汤底鲜美浓郁，面条口感细腻。此外，他们还提供各种特色小吃和炒菜，让人流连忘返。

晋江老街鱼丸面：这家面馆位于晋江市区的老街，以鱼丸面为招牌菜品。他们的鱼丸鲜嫩弹牙，汤底清香可口，面条劲道有嚼劲。此外，他们还提供各种海鲜和蔬菜，可以根据个人喜好进行搭配。

晋江八二一炒面：这是一家以炒面为主打的面馆，创立于上世纪80年代。他们的炒面选料丰富，制作精细，口感独特。面条炒得恰到好处，不油腻，配料新鲜美味。此外，他们还提供各种小吃和炒菜，让人回味无穷。

晋江老街酸辣粉：这家面馆位于晋江市区的老街，以酸辣粉为招牌菜品。他们的酸辣粉酸辣适中，口感爽滑，配料丰富多样。此外，他们还提供各种小吃和汤面，让人大饱口福。